今日は、モッズヘア梨大店のすぐ近くにある
「ノルブ プデチゲ（놀부 부대찌개）」というお店をご紹介します。＾＾
プデチゲはハムやソーセージ、野菜やラーメンなどを
辛いスープで煮込んだ鍋料理で、日本人に人気がある料理です。
渡韓して間もない頃、辛いものが苦手だった私が
唯一食べられた辛い料理がこのプデチゲ。
今は、辛いものが食べられるようになったので、あまりプデチゲ屋さんには
行かなくなりましたが、それでも時々プデチゲを食べたくなるときがあります。
店内はこんな感じです。
学生が多いと思いきや、社会人もたくさんいますね。
今日は、オーソドックスに「ノルブ プデチゲ」を頼みました。
一人前6,500ウォンです。
韓国ではプデチゲを一人で食べることはありません。
いつも二人以上。
一人で食べたいときはどうしよう～。
でも、鍋を一人で食べる人はいないか。＾＾；
お店によって違いますが、ノルブ プデチゲは
白いスープと辛いタレのようなものが別々に出てきます。
辛いタレが白いスープとよく混ざるように
おたまで溶きながら煮ていきます。
沸騰し始めました。
沸騰してもすぐには食べずに、10分ほど待ちます。
プデチゲは煮込んでから食べるのが美味しいんですよ～。
ぐつぐつぐつ・・・
煮えてる煮えてる～
美味しそうだな～。(^q^)
でも、我慢我慢。
もう少し煮てから・・・
そろそろいいかな？
煮えたら、おたまで器にとって食べます。
美味しそうでしょう～！！
ハム、ソーセージ、豆腐、うどん、豆類
キムチ、春菊、きのこ、もち、などなど。
いろいろ入っていて美味しいんですよ。
記事書いてたら、また食べたくなっちゃったな。
このノルブ プデチゲ、プデチゲは美味しいんですけど
おかずがちょっと残念なんですよね。
私だけかもしれないけど、あまり美味しくない・・・
いかにも「チェーン店のおかずです」みたいな感じがちょっと。
私はいつもキャベツの千切りだけ食べます。
でも、プデチゲは美味しいよ♪
ほどよい辛さとこくが売りのノルブプデチゲ。
韓国が初めて、という方にお勧めの料理です。＾＾
【 ノルブ プデチゲ 】 놀부 부대찌개
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日本語住所 ： ソウル特別市（トゥッピョルシ）西大門区（ソデムング）大峴洞（テヒョンドン）45-33
韓国語住所 ： 서울특별시 서대문구 대현동 45-33
ＴＥＬ ： 02-313-7892（韓国の番号）
サイト ： http://blog.daum.net/pureeun84/5451420
日本語 ： 不可
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