白菜収穫

昨日は良い天気でした♪

良い天気と言っても曇りですが、この時期の小千谷は雨が降らなきゃいいんです!良い天気なのです♪

このチャンスに父母と私の3人で白菜収穫しました!




包丁で株元から切っておきます。


後は集めるだけなのですが、畑から運び出すのはなかなか大変なのです。
畑の中は足場も悪いですし。


この日は近所の方からトラクターダンプをお借りしました＼(^^)／

なのでめちゃ早＆楽々でした♪





この白菜たちは越冬用にして、冬の間に少しづつ販売していきます。

みんなで作業すると早いなー♪


もうすぐ人参掘りも始まります!!


それではまた☆


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「無農薬・無肥料　自然栽培米」栽培の様子をまとめましたのでどうぞご覧くださいm(__)m
2020(令和2年)
2019年度(平成31年・令和元年)
2018年度(平成30年)
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2012年度(平成24年)

バリバリかじりました～雪降り前に畑片付け

朝晩寒いですね。

私の家の近くからは、お酒の名前にもなっている「八海山」という山が見えます。

今月初めくらいにはもう頂上付近が雪化粧!

(こちらは山本山から撮影)

晴れた日には、とっても綺麗な眺めなんです～(´▽｀*)


しかし、八海山が白くなってくると「畑仕事を急がなくては!!」と焦り始めます!!

雪が積もるともう何もできなくなってしまいますからね。
そしていつ降るかもわからないので恐怖!!


先日、凍てつく寒さだった日、

近くの山を見ると、上の方が白いではありませんか!!(゜゜;)


もう冬が来てしまう!!


～と言う事で、晴れたチャンスに畑の片付けしました。

ピーマン、シシトウ、カグラナンバン、鷹の爪、青じその片付け。


支柱を縛る紐がたくさん有るので、それを解いて支柱を片付けて、株を抜き取ってマルチを剥がす!!


ピーマン赤くなったなー。


鷹の爪、1回収穫した後、細いのがいっぱい出てきた。


シシトウ(甘唐美人)


これも真っ赤!!


この真っ赤なシシトウを、片付けながらバリバリかじりました♪

これがまた、うまいっっ!!

青いものに比べて肉厚でジューシー感。
甘味が有る。

しかし、調子にのって根元まで食べたら辛かった(笑)

赤くなったピーマンも美味しい♪

赤くなったカグラナンバンは...さすがにやめときました。辛いから(笑)

下校中の小中学生にバリバリ食べてるとこ、かなり見られただろうな(笑)
(畑の脇は通学路)

赤くなった物も需要有るのかな??
来年販売してみようかな??


まだ食べれる物たくさん有って勿体ないけれども、切りが無いので全部抜き取ってしまいました。


こちらは青じそです。


青じそは根が強いのでスコップで掘らなければ抜けない。

青じそ抜き取る時、もうこんなに枯れているけれども青じそのい～い香りがして腹が減ってきましたわ(笑)
冷奴食べたくなりました♪


これで今年の畑の片付けは終わりました!!

後は秋野菜を雪降り前にどれだけ収穫できるか!!

いや!!全部収穫しなくては!!


えー、

やっぱり全部捨てちゃうの勿体無かったのでちょっと収穫してた私。



片付けながら思ったのは、
最後の最後の時期になったら、まだ木に元気が有る内ちに野菜欲しい方呼んで採っていってもらえば良かったなと。
参加費300円くらいで(笑)


それではまた☆

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『種籾/脱穀』2020.11.1「無農薬・無肥料/自然栽培米田んぼ」

自然栽培米田んぼ。


刈り取ってハサ掛けし天日干ししていた稲。

種籾の脱穀をしました♪

『種籾/稲刈り』の記事

時々水分を測って丁度良くなったのでハサから外しておきました。

雨の多い秋ですが、刈り取ってからの天気は良かったので、5日程で乾きました。







脱穀作業は例年と同じくこちらの機械を使います。
「足踏み脱穀機」




「唐箕(唐箕)」




脱芒・選別には「だつぼー君」



だつぼー君以外は人力なのでたいへん疲れます(^^;)

(作業方法はコチラの記事で『「ハサ掛け米　脱穀・採種」 2018．10．22』)

が!!

今年の脱穀作業にはなんと!!
助っ人が来てくださいました♪




恐らく楽しい農作業体験を想像していたかもしれませんが、
工場か!!って感じの本格的な労働をしていただきました(笑)

お陰様でスゲー早く終わりましたm(__)m

でも「楽しかったです♪」と言ってもらえてよかったです(^^)



来年の種は確保できました♪

昨年より粒の大きい物が多かったです。



みなさんありがとうございましたm(__)m


それではまた☆

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『種籾/稲刈り』2020.10.14・16「無農薬・無肥料/自然栽培米田んぼ」

自然栽培米田んぼ。


種籾用の稲刈りをしました!!

種籾用はバインダーで刈り取り、ハサに掛けて天日乾燥をします。
コンバインで刈っても良いのですが、ハサ掛けの方が発芽率が良いような気がするのと、
「昔の農業は大変だったけど今は機械化で物凄く恵まれているんんだ!!」と言う気持ちを忘れないようにするためにやってます!!

因みに、
穂に籾が付いたままの状態で保存しておいたものを春に脱穀するのが一番発芽率が良いという話も有ります。
が、スペースが無いのと、種籾の量が把握できないのでそこまではしていません。


今年は同じ小千谷市で自然栽培米を作っている農業仲間が手伝いに来てくれましたよ♪
助かりますm(__)m
(記事内ではAさんと言う事にしておきます)


この日は2反田んぼの内種籾用に残しておいた約3畝を刈りました。


私はバインダーでどんどん刈っていきます!!


バインダーは刈り取りと束ねる作業を同時にやってくれます♪



Aさんがひたすらそれを集める!!



少し土が軟らかい場所も有りましたが、一輪のバインダーは強いですね!!
押せば何とかなる(笑)


刈り取りが終わり、軽トラに積む!!



そしてハサに掛けてこの日の分は完了♪


(実は途中色々有りましたがそれはまた(笑))


翌日は雨でしたので一日空けてまたAさんに来ていただき、もう一米の田んぼを刈りました!


田んぼの様子↓↓






この田んぼは無除草なのですが草が少ないです。


多くてもこんな感じ。


外周部分はイボクサが攻めてきていたので事前に草刈りしておきました。



さて、作業開始♪


前回と同じように、私が刈ってAさんが集めるパターン!


しかし、
田んぼの奥の方が排水が悪く、バインダーが埋まりそうに。。。


って事で、これだけ手刈り決定ー♪


バインダーはAさんにお任せすることに!

Aさんはバインダー使うの初めてだと言っていましたが、一瞬でマスターしてました!!
(私より力有るから安定している)

↓↓隠し撮り。



私は手刈り!



軟らかい田んぼで埋まらないようにするには、刈った株の上を歩くと良いですよ♪
～と言いつつ縦横無尽に刈り進める!!

刈った稲は前回のハサの続きから掛けました。



ハサが足りなかったので、ビニールハウスの骨組みにも掛けました♪





こうしてしばらく天日乾燥!!

時々水分を測って、丁度良くなったらハサから外します。


Aさんのお陰で順調に終わりました。
ありがとうございましたm(__)m

良かった良かった♪



それではまた☆


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バナナがピンチです!!ご協力をお願いいたしますm(__)m

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私が出店させていただいている
「おすそわけマーケットプレイス・ツクツク!!」の出店者さんから

『沖縄産/自然栽培バナナがピンチ』の情報です!



今年は台風などの被害もなく、かなり豊作
なんだそうです(*^▽^*)

ですが・・・


新型コロナの影響で、注文がかなり激減しており、

さらに
注文キャンセが相次ぎ約1000kgのバナナが行き先が無く困っているそうです

残り、300kgのバナナが売り先が無く困っていると(:_;)

生産者さんがせっかくこだわって育てたのに...収穫間近のバナナさんが。。。
このままでは廃棄になってしまいます!

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送料無料です!



沖縄県の農家さんの、
無農薬・無肥料・化学肥料不使用
自然栽培バナナ


是非ご協力をお願いいたしますm(__)m

『自然栽培バナナ』のお店さんページです↓↓

★沖縄産バナナ〜自然栽培〜約１Kg

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つい先日知ったのですが、

10月は「食品ロス削減月間」
10月30日は「食品ロス削減の日」
なんだそうですね!

食べ物をつくる者として...知らなかった...。


そんな事を知った矢先のバナナさんのピンチ!!

「これは協力しなくては!!」と購入させていただきました。

届くのが楽しみです(^^)


この機会に貴重な自然栽培バナナを味わってみてはいかがでしょう＼(^o^)／


それではまた☆