フキノトウなんて採れちゃいましたよ

雪国なのに雪が全く無い、新潟県小千谷市でございますm(__)m

めっちゃ晴れてたので散歩なんてしちゃいましたよ♪


田んぼ道を靴で歩ける1月っておい!!


この時期普通は毎日冬用の長靴必須なのにｗｗ


それにびっくりしたのは、道にミミズがいた事Σ(゜゜;)!!

暖かくて春と勘違いしたのね。



それからそれから!!

もう

フキノトウが顔出してました!!



収穫出来てしまった!!



早速茹でる母。



茹でると緑がめっちゃ鮮やかで綺麗になる♪



刻む刻む刻む!!


味噌と混ぜて～

はい♪フキ味噌の完成＼(^^)／



ご飯にのせて食べました♪


かなり早い春を感じました。


逆に関東は今晩は雪の予報と聞きました。


今朝のテレビで見た関東方面の映像はどこだったか??

今シーズンの我が家付近の最大積雪量より多かったですよ(^^;)


小千谷も雪、降るのかな??


それではまた☆

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↓↓音源はYouTubeで聴けます
https://www.youtube.com/watch?v=RxJapfXA-RY


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「米・食味分析鑑定コンクール　国際大会」
に於いて

第19回
第20回
2年連続ベストファーマーの認定を頂きました

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「無農薬・無肥料　自然栽培米」栽培の様子をまとめましたのでどうぞご覧くださいm(__)m
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