料理教室。ららぽーと。
今回のテーマ
～秋だ！芋・栗・かぼちゃ収穫祭～
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なんて、格闘技のような？ネーミングなんでしょうね… まぁ、いいですけど。元気で。
栗とかぼちゃのパングラタン／かぼちゃのクリームパスタ
ポークカチャトーラ
野菜のチップスと春菊のサラダ ～バーニャカウダソース～
メープルスイートポテト
という、まあまあ炭水化物取り放題！食べ放題！
３人で作業！ 試食。 二人は試食途中でお腹がいっぱいになったらしく残してました。
でも、自分は… 完食！ いや～、食欲の秋がやってきましたよ。
だいたい、パンとパスタなんて主食と主食。 学校給食でラーメンとパンが出るようなものです！
ポークカチャトーラ。 冷めても味が濃いめなので、お弁当にも最適！ （実際にはお弁当作りませんが…
野菜のチップスは薄く野菜を切って、ひたすらカリカリになるまで油であげて終了！ 野菜の味がしっかり楽しめました。
春菊のサラダは、生の玉ねぎが入って、結構主張してくれました。 ソースの中にニンニクも入ってるんですけどね。
恐るべし！生玉ねぎ！
スイートポテトも、ひたすら油であげて仕上げにメープルシロップと、アーモンドダイスをトッピング。
これも美味しかったですね～ ヒットエンドラン～♪ です。
