味覚の幸せ

最近幸せなことに、美味しいものに出会って感動する機会が多い気がします。
いつも頼んでいるコーヒー屋さんで出した１月のお豆で樹上完熟コーヒー。
久々のヒットです。
コーヒーの実を木に実らせたまま、干しぶどうのようになるまで完熟させてしまうんですって。
美味しいものの表現は難しいですが、とりあえずコレを出して美味しい。なに？コレ？と言わなかったお客さんはいませんでした。

それからお土産で頂いた浅草のペリカンというパン屋さんのロールパン。
特別な材料は書いていなかったけど、美味しかった！！
ロールパンとドッグパンと食パンしか作らないお店らしいです。
なんでこんなにモーッチリするのかしら？？

それから今、マイブームの沿線のパン屋さんで
お友達が買って来てくれた、アーモンドとチーズと角切りパンを蜜で固めたような、ゴツゴツな岩のようなパンも絶品で鼻がふくれたし。

よそで頂いたお菓子も美味しかった。
京都の抹茶のポルポローネ。
黒糖ときな粉？の生地のゴロゴロビスケットに、抹茶の粉がむせるほど惜しみなくまぶしてあって
んん～、作れたらいいな。こんなの。

あと近所のスーパーの試食販売の試食が最近結構美味しいレシピを提案してくれている。
娘が試食にいつも駆け寄るので、仕方ない顔して私も頂くのですが（へへ）
イカの塩からをつかったリゾット、ブリ照り焼きと山芋ののり巻きとか、結構美味しくて感動。

味覚がたくさん刺激を受けているので、あれもこれもまねして作りたいものですが
何だかそれなりのものができたら、そのうち写真でも。。。

あと、コレ見て！
昨年いけなかった結婚式の引き出物をもって新婚のご夫妻が遊びに来てくれたのです。
アーティストなのですべてにセンスがいい！
なんとまぁ、かわいいパスタだこと！！
帽子になっています。
もったいないのでしばらく眺めています。
作る時はやっぱり白いクリームソースだわね。。。

新婚旅行はカンボジアのアンコールワットだそうで、（←小学生の頃から写真集を眺めて憧れていた土地だけれど、まだ呼ばれていないようで私はまだ行けてません）
カメラマンなので写真がいまから楽しみです。

久々更新

昨日はとても暖かくて、家の前の寒桜の莟がぷっくりしていました。
あまりぽかぽかなので、近所のお友達の犬の散歩に子連れでぞろぞろ付き合わせてもらいましたが、
この町は、ほんの少し入り込むだけで自分の幼少期の頃のような景色がたくさん残っていて、
夕方の散歩だったので、なんだかとても懐かしい気分になりました。

さてさて久々の更新。
忙しくしているか、疲れて寝かしつけ落ちしています。

先日の節分は近所の豆まきに言ってきました。
毎年参加していますが、今年初めて豆がキャッチできなかった！！
本厄年なのに。。。
神楽の上から豆まきしてくれた年男達が、やっとこさ立っているようなお年を召した方ばかりで
ぜんぜん遠くにまでとどかないの。残念～。

それから、お友達にジェルネイルというものをしてもらいました。
弱い爪が固くなったのは良いのですが、慣れない事なのでしばらくしたら、
あぁ、、爪って息しているんだなぁ。と実感。
ほんの少しの厚みが増しただけで、少し不器用になるんですよ！！
驚き。シールが上手にはがせなかったりね。
でも可愛くて娘がいいなぁ～マネキア！！なんてうらやましがって私の爪の絵を描いたりしています（笑）

絵と言えば一昨日は幼稚園の展覧会で春頃からの子供達の作品をたくさん見る事が出来ました。
まぁー、どれも本当にその子らしい絵で、とても面白かったです。
字を書くよりはやく絵はこんなに上手になって、こんなに面白いのかと少し感動。

息子の方も歩くのが楽しくてたまらない様子。
先日預けた託児で覚えたらしい、アンパンマンの絵にも急に反応するようになってね。
この間なんか、セブンイレブンで見つけた絵本を、
ワァ～いいもの見つけたーーと抱きしめてサッサと家へ持って帰ろうとするではありませんか。。。
あわてて会計を済ませて追いかけると、もう家まで我慢できなくて道で座りこんで
絵本鑑賞（笑）
どんどん大変になってきたけど一番可愛い時期だし、面白いです。