2019 ご近所さんのお庭でBBQ ～ホルモン、黒にんにく、豚トロなど～

今日は夕方からご近所さんのお庭でBBQ。

まずはホルモン。



さらに黒にんにく。



最後は豚トロ。




お味は・・・


まいうー！


ホルモンは炭火で焼くことで余分な脂が落ちてあっさりと食べられる。

黒にんにくは臭みも無くてプルーンのような酸味と甘み。

豚トロは脂の甘みが感じられてとてもおいしかった。

何より今日は暑かったのでビールが旨い！！


おいしいBBQとビールを満喫しためぐなのでした。