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ヤマダイ株式会社のニュータッチ 凄麺 夏季限定商品「冷し中華海藻サラダ風」

2021年09月11日 | 日記
先日の晩酌の〆。

晩酌に後にもう少し食べたくなってついついカップラーメンを。

今回食べたのはヤマダイ株式会社のニュータッチ 凄麺 夏季限定商品「冷し中華海藻サラダ風」。

夏季限定商品「冷し中華海藻サラダ風」とは?(公式HPより引用)

・ 凄麺初の冷し中華メニュー
・ 夏にさっぱりと食べられる海藻サラダ風
・ 夏季限定商品

だそう。








お味は・・・

まいうー!


作り方もユニーク。

カップ焼きそばのようにお湯を切った後、2~3回氷水を入れて麺を冷やす。

その後、タレと紅ショウガをのせて完成!

麺が氷水で締められて冷たいだけでなくコシも増した感じ。

タレも酢の効いた醤油ベースであっさり食べられる。

具の海藻が程良い磯の風味と食感を演出。

カップ麺とは思えないほどの完成度。

東海地方出身の私はマヨネーズを加えてコクを出して食べたらなお美味しく感じられた。


夏季限定商品らしく今年はもう製造していないようなので、来年また買って夏に食べたいと思うめぐなのでした。


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