麺家獅子丸の2020年秋季限定「ポルチーニ茸のつけ麺」

先日のランチ。

行ったのは名駅から徒歩6分くらいのところにある「麺家獅子丸」。

ここは3年ほど前に行ったことがあるおしゃれな洋風ラーメン店。

今回オーダーしたのは2020年秋季限定「ポルチーニ茸のつけ麺」。

「ポルチーニ茸のつけ麺」とは？

ポルチーニ茸をたっぷりと使用した贅沢な一杯。当店自慢の白湯スープに茸の旨みがしっかりと染み渡り、濃厚な味わいをご堪能いただけます。平打ちの太麺にしっかりと絡めてどうぞ。獅子丸ならではの“洋”のコンセプトを器にも取り入れており、可愛らしい見た目が女性に人気です。

だそう。



数量限定で昼夜各10食らしい。







トッピングに粉チーズとフライドオニオンが付いてくる。






お味は・・・


とってもまいうー！！


つけ汁がポルチーニ茸の香りがたっぷりのクリーミーな味でまるでクリームパスタを食べているかのよう。

味付けが濃くないのでスープとして最後まで飲み干してしまうほど。

麺は喉越しがツルツルでありながらしっかりコシが感じられる。

トッピングのカボチャの素揚げやカボチャの春巻、チャーシュー、ドライトマトなどもとてもおいしくて味の変化も楽しめる。

特にドライトマトは酸味が加わりさらに味を高めてくれる。


とても変わった洋風のつけ麺を堪能して大満足のめぐなのでした。