自宅で赤から鍋 ～イチビキ ストレート赤から鍋スープ３番～

昨日は自宅で赤から鍋。

名古屋発祥の鍋として最近結構有名らしい。

今回選んだスープは「ストレート赤から鍋スープ３番」。

辛さの段階は10番まであるらしいが、中学生の姫2号がいるので3番で。






お味は・・・


でらうま（名古屋弁）


キャベツ、ニラ、しいたけ、牡蠣、豚肉、モヤシ、豆腐などを購入したスープを入れて鍋で煮るだけ。

姫2号は辛いと言ってチーズなどを足していたが、私はもう少し辛くても良かったかも。

チゲ鍋より味噌味が効いていて名古屋人好みかも。

おいしいだけでなく体がとても温まり汗が吹き出てくるほど。



自宅でおいしい鍋を食べて寒い冬を乗り切るめぐなのでした。