秋の味覚 ～富有柿～

昨日は岐阜の実家から出社。

帰省した際に貰ったのは立派な「富有柿」。





富有柿とは？（Wikipediaより引用）

富有（ふゆう）または富有柿（ふゆうがき）は、甘柿の品種の1つである。
甘みが強く、肉厚、果肉が柔らかい、大粒が特徴。
御所系の完全甘柿で、甘みが強く、多汁大果で果肉は柔らかい。花は雌花のみが着き、単為結果性がやや低いため受粉の必要がある。
現在では、西日本を中心に各地で栽培され、甘柿で最も生産量が多い。発祥の地である瑞穂市とその周辺の揖斐郡大野町、池田町、揖斐川町、本巣市、大垣市、岐阜市などでも生産は盛んである。


だそう。


職場で皮をむいて皆で食べてみる。




お味は・・・







あまーーーーーーーーーい！



非常に甘みが強く、種も少ない。

さすがは富有柿。



最近冬の訪れも近い名古屋ですが、秋の味覚を堪能しためぐなのでした。





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