求菩提キャンプ場 ～その２～ ダッチオーブン料理

求菩提キャンプ場その２．
今回は夕食メインのキャンプのため昼ごろ出発。
キャンプ場へは１５時前に到着。
キャンプ場内に車乗り入れ可能なのだがかなりの急坂。
ＦＦのワンボックスカーが途中でタイヤを空転させるほど。

でもキャビンはロフトもある綺麗なログハウス。
冷蔵庫、ガスコンロ、シャワーも備え雰囲気も最高。

早速ＢＢＱ＋ダッチオーブンで料理開始。
今回も前回やった「丸ごとロールキャベツ」を調理。
前回の反省を踏まえ、片栗粉を多めに入れたら写真のようなすばらしい出来に！

とってもおいしかった。

この料理は我が家の定番になりそうです。

時折強風も吹く最悪のコンディションにもかかわらず、東屋のおかげで楽しく過ごすことが出来ました。

次回も求菩提キャンプ場について。

乞うご期待！！