師走でちょうど予定のない休日
家にいたい気分だったので大掃除をすることに決めた
水周りから始める
この時の必需品は茂木さん
「月曜から夜更かし」で見て東急ハンズで購入
しっかりお掃除をしたいときに使用中
研磨剤が入っているのでツルツルピカピカ
まぁ、やや頑固なところは取りきれないのでテレビで絶賛しているまではいきません
ちょっと前もテレビで紹介されていたのを見たけど盛っていると思われる
それでもキレイになるのでお風呂・キッチン・洗面所・トイレに使用
あとは断捨離
服やカバン
その他の細かいもの
いろいろなところから聞くミニマリスト
ミニマリストになりたい！
そんな想いだけど実際は道のりは遠い…
地道にお掃除を進めていきます
いつもお世話になっている先輩の実家
元々、兼業農家でリタイアした今は畑とお米を作っている
そこに数年前からお邪魔しては農業体験をしている
そこのお母さんが渋柿があれば教えてと言っていた
ちょうど昨日、スーパーに行くと渋柿が売っているではないですか
2袋買ってお母さんのところに持っていく
1袋はうち用
干し柿の作り方を聞いてきた
それで作った干し柿を頂く
色は黒くなっているけど美味しい！！
カビだけに気をつけてと言われたので早速、やってみる
8個入って500円くらい
吊るすロープも入っている
1個300gなのでかなり大きい
全部、皮を剥く
それから熱湯に3秒入れて殺菌
あとはロープにつなぐだけ
うちはマンションのため吊るすところがない
とりあえず今日は洗濯物がないので物干し竿に吊るす
雨には当ててはダメらしい
日当たりがよく風通りのいい場所にしないといけない
ベランダを見渡ししても柿がぶつかり合わない様にするには至難
2週間ちょっとで出来上がるらしいのでこれからベランダで試行錯誤してみましょう
元々、兼業農家でリタイアした今は畑とお米を作っている
そこに数年前からお邪魔しては農業体験をしている
そこのお母さんが渋柿があれば教えてと言っていた
ちょうど昨日、スーパーに行くと渋柿が売っているではないですか
2袋買ってお母さんのところに持っていく
1袋はうち用
干し柿の作り方を聞いてきた
それで作った干し柿を頂く
色は黒くなっているけど美味しい！！
カビだけに気をつけてと言われたので早速、やってみる
8個入って500円くらい
吊るすロープも入っている
1個300gなのでかなり大きい
全部、皮を剥く
それから熱湯に3秒入れて殺菌
あとはロープにつなぐだけ
うちはマンションのため吊るすところがない
とりあえず今日は洗濯物がないので物干し竿に吊るす
雨には当ててはダメらしい
日当たりがよく風通りのいい場所にしないといけない
ベランダを見渡ししても柿がぶつかり合わない様にするには至難
2週間ちょっとで出来上がるらしいのでこれからベランダで試行錯誤してみましょう
去年くらいから言われている甘酒の美容効果
飲む点滴って大げさではないですか！？
そのためには中身が大事
必須アミノ酸が含まれているので肌の乾燥を防いでくれる
米麹にはコウジ酸というものがありこれはシミ・くすみ・ソバカスの原因になるメラニン生成を抑える働きがあって美白効果につながっている
そしてブドウ糖・ビタミンB群も入っていて疲労回復にもなる
オリゴ糖・食物繊維は腸の善玉菌を増やし免疫力アップと便秘解消
結局のところ発酵食品でお酒と名前が入っているけどアルコールはないのでいつ飲んでも大丈夫ということ
しかし、今まで私が甘酒に手をつけなかったのには理由がある
それは甘酒が苦手だから。。。
甘酒が飲めなくても生きていける
それなのにもらってしまった甘酒
滋賀のかねゆう醸造の甘酒
先輩が一緒に娘さんと働いていたらしくいつもその人から買っていたらしい
ここの甘酒が美味しいから飲んでみて！と、言われる
得意じゃないけど頂いて恐る恐る飲んでみる
ちょっと独特だけどこれ飲める
防腐剤や添加物を使っていないので素材の味
毎日、飲んでいたけどもうなくなってしまった
続けることがよいと思うので買いにいってみようかしら
先月、刈り入れた蕎麦の感想が終了
年末の年越し蕎麦に向けて蕎麦挽きをすることになった
乾燥したたくさんの蕎麦の実
準備をして粉エース君を稼働させる
ダイヤルを合わせて粉の細かさを決める
殻が破けてそば粉がどんどん出てくる
それをふるいにかけてそば粉と殻を分別
簡単そうだけど時間がかかる
粉エース君は家庭用の粉挽みたいなので熱を持つと休憩をさせないといけないらしい
ちょうどお昼の時間になり一旦、休憩
挽きたてのそば粉で蕎麦を打つことになった
久しぶりの蕎麦
私がそば打ちをしていく
いつもみたいに水を入れると水分が多くなり粉をどんどん足していく
乾燥させていたけど水分が残っているみたいでいつもより水分は少なくてよかったみたい
ちょっと苦戦しなんとか完成
年々、上手にはなっていくけどまだまだの見た目
だけど挽きたてだったんで香りは抜群！
硬さもちょうどよく美味しいお蕎麦を食べられた
ランチの後もせっせと粉挽をして粉になったのは1キロくらい
まだまだ残っているけどもう少し乾燥させることになった
全部を挽こうと思うと大変だ
そして風味がなくなるので挽いて置いておくのはやっぱりよくないらしい
ちょっと粗めの残った粉でパンを焼いて欲しいと言われ家に帰りパン作り
こちらも蕎麦の風味が抜群の蕎麦パン完成
美味しいと好評でした
蕎麦アレルギーの人は残念ですが食べられません
そして粉だらけになっているのでこの日の私には近寄ると危険です
年末の年越し蕎麦に向けて蕎麦挽きをすることになった
乾燥したたくさんの蕎麦の実
準備をして粉エース君を稼働させる
ダイヤルを合わせて粉の細かさを決める
殻が破けてそば粉がどんどん出てくる
それをふるいにかけてそば粉と殻を分別
簡単そうだけど時間がかかる
粉エース君は家庭用の粉挽みたいなので熱を持つと休憩をさせないといけないらしい
ちょうどお昼の時間になり一旦、休憩
挽きたてのそば粉で蕎麦を打つことになった
久しぶりの蕎麦
私がそば打ちをしていく
いつもみたいに水を入れると水分が多くなり粉をどんどん足していく
乾燥させていたけど水分が残っているみたいでいつもより水分は少なくてよかったみたい
ちょっと苦戦しなんとか完成
年々、上手にはなっていくけどまだまだの見た目
だけど挽きたてだったんで香りは抜群！
硬さもちょうどよく美味しいお蕎麦を食べられた
ランチの後もせっせと粉挽をして粉になったのは1キロくらい
まだまだ残っているけどもう少し乾燥させることになった
全部を挽こうと思うと大変だ
そして風味がなくなるので挽いて置いておくのはやっぱりよくないらしい
ちょっと粗めの残った粉でパンを焼いて欲しいと言われ家に帰りパン作り
こちらも蕎麦の風味が抜群の蕎麦パン完成
美味しいと好評でした
蕎麦アレルギーの人は残念ですが食べられません
そして粉だらけになっているのでこの日の私には近寄ると危険です
旅行の醍醐味は食事
そして今回たくさん食べました
天神にあるもつ鍋屋さんの笑楽でもつ鍋定食
定番の味噌味のもつ鍋は濃いめの味だけど美味しい
馬刺しも付いているしいろいろ食べれる定食は嬉しい
水炊きの花味鳥
コース料理で出てくるので締めの雑炊まで食べてお腹いっぱい
太宰府名物の梅ヶ枝餅
どこでも餃子を名物にしていっているのか？
博多餃子はJR博多駅にあるテムジン
特徴は分からないけど小ぶりでペロッと食べられてしまう
そして不動の博多グルメである一蘭
この隣との囲いや店員さんの顔が見れない不思議な作りに昔、初めて食べた時は衝撃だった
やっぱりラブホみたいにか思えない
シロヤのオムレット
懐かしい素朴な味だけど美味しい
小さめなので2個3個と食べられる
そしておうちには明太子
ふくやでいろいろ物色
このチューブタイプは斬新！
いろいろな味はるけど1番はバター
パンにもいいしパスタにも
バターが練りこまれているので美味しい
これが1番ヒットです
太宰府から西鉄二日市まではレンタルサイクル
そして目指したい場所はJR二日市方面
徒歩10分ということでてくてく歩いていく
家に帰ってからお風呂に入ってという作業が非常に面倒臭いと思っている、私
次の日が休みなら時間を気にしないが朝から仕事で夜遅く自宅に到着してから寝るまでが長いと憂鬱になってしまう
最近は温泉に入って帰ってからは歯を磨いて寝るだけという形をとっている
日本はそれできるし嬉しい
なので最終的に目指すのは駅ではなく二日市温泉
気持ち温泉地っぽい？
リサーチした場所は二日市温泉で老舗の博多湯
公共の温泉だけど建物もいい感じ
早速、中に入ると「今日はメンテナンスで温泉じゃなくて水道水ですがいいでしょうか？」
水道水？？？？？？
日曜日にメンテナンス？？？？？？
わざわざここまで来て水道水なら家でゆっくりお風呂に入った方がマシ
それなら他行きますと外に出る
すると向かいにも公共の温泉・お前湯
こちらもなかなかの建物
お値段も安いです
温泉で250円はなかなかない
タオルがないので150円で購入
シャンプーや石鹸など一切、温泉には置いていない
私は持っていないので友達のものを拝借
中に入ってびっくりはロッカー10円
ドライヤー3分10円
10円って今どきある？！と、驚くことばかり
それでも気持ちよくお風呂に入れた
お風呂の後はもう博多に戻るだけ
これで家に帰ってから楽なパターンが可能になった
太宰府駅でレンタルサイクルを借りる
1日500円
返却場所は太宰府駅だけじゃなく二日市駅でも返せるという親切さ
電動自転車は800円と言われるが普通でいいですとお断り
返却も太宰府駅しかできないし
まず目指す場所は竈門神社
「緩やかな坂を登って行きますよ」と教えてもらう
緩やかな坂なら問題ない！って思って出発
しかし…
緩やかじゃないよ！
しかも果てしなく続く坂道
2キロの道のりを登る
友達は出だしから自転車を降りる
私は休みながら頑張るが最後の500mが登れず自転車を降りる
着いたのはいいが暑いし汗も出る
空気は寒いので顔も赤くなる
息を整えて本堂に向かう
伏見稲荷みたいな小さな鳥居を横目に登る
紅葉がまだ残っておりキレイ
本堂は意外に新しい感じ
お守りはいろいろあるけどどれもかわいい
私は買いませんが
レンタルサイクルのキャンペーンでプレゼントをもらう
中身は…
マシュマロが3つ
味も上品で美味しい
すぐに食べきってしまった
小洒落たテラスに座る
おみくじではなくお願い事を書いてくくりつけてある幸福の木
みんないっぱいお願い事をしている
縁結びってすごいな
帰りは自転車で坂を爆走して下まで降りる
太宰府駅を超え郵便局に立ち寄り
お金をおろしお腹がすいたので食べれるところを探す
しかし、お店がない
カフェは点々とあるがジャンクフードやファミレスすらない
太宰府駅周辺しかない感じだったのでとりあえず小腹を満たすためコンビニでアメリカンドックを買って食べる
観世音寺というお寺に立ち寄る
こちらが日本最古の梵鐘で国宝
すぐお隣に戒壇院
奈良の東大寺・下野の薬師寺と並んで日本三戒壇院のひとつ
お庭というか境内の前がとても綺麗に手入れされている
そしてまたお隣に広～～～い太宰府政庁跡
国の特別史跡になっていて家族ずれやカップルなど楽しそうに遊んでいた
それから朱雀橋を渡り西鉄二日市駅にレンタルサイクルをを返却
こちらの駅周辺にも食べるところはない
ここらの人たちはどこで外食するのだろう？と、心配になってしまった
もう少しレンタルサイクルで回ることはできたけど寒くなってきたことと小雨がパラパラしたり
帰りの新幹線の時間も気にしてここで太宰府は終了
1日500円
返却場所は太宰府駅だけじゃなく二日市駅でも返せるという親切さ
電動自転車は800円と言われるが普通でいいですとお断り
返却も太宰府駅しかできないし
まず目指す場所は竈門神社
「緩やかな坂を登って行きますよ」と教えてもらう
緩やかな坂なら問題ない！って思って出発
しかし…
緩やかじゃないよ！
しかも果てしなく続く坂道
2キロの道のりを登る
友達は出だしから自転車を降りる
私は休みながら頑張るが最後の500mが登れず自転車を降りる
着いたのはいいが暑いし汗も出る
空気は寒いので顔も赤くなる
息を整えて本堂に向かう
伏見稲荷みたいな小さな鳥居を横目に登る
紅葉がまだ残っておりキレイ
本堂は意外に新しい感じ
お守りはいろいろあるけどどれもかわいい
私は買いませんが
レンタルサイクルのキャンペーンでプレゼントをもらう
中身は…
マシュマロが3つ
味も上品で美味しい
すぐに食べきってしまった
小洒落たテラスに座る
おみくじではなくお願い事を書いてくくりつけてある幸福の木
みんないっぱいお願い事をしている
縁結びってすごいな
帰りは自転車で坂を爆走して下まで降りる
太宰府駅を超え郵便局に立ち寄り
お金をおろしお腹がすいたので食べれるところを探す
しかし、お店がない
カフェは点々とあるがジャンクフードやファミレスすらない
太宰府駅周辺しかない感じだったのでとりあえず小腹を満たすためコンビニでアメリカンドックを買って食べる
観世音寺というお寺に立ち寄る
こちらが日本最古の梵鐘で国宝
すぐお隣に戒壇院
奈良の東大寺・下野の薬師寺と並んで日本三戒壇院のひとつ
お庭というか境内の前がとても綺麗に手入れされている
そしてまたお隣に広～～～い太宰府政庁跡
国の特別史跡になっていて家族ずれやカップルなど楽しそうに遊んでいた
それから朱雀橋を渡り西鉄二日市駅にレンタルサイクルをを返却
こちらの駅周辺にも食べるところはない
ここらの人たちはどこで外食するのだろう？と、心配になってしまった
もう少しレンタルサイクルで回ることはできたけど寒くなってきたことと小雨がパラパラしたり
帰りの新幹線の時間も気にしてここで太宰府は終了