ミックス米はおはぎが美味しい

蕎麦挽きの日にミックス米をもらった

ミックス米？

最初は意味が分からなかった

品種が混じっていること？

品種ではなくお米ともち米のミックス

精米？の機械の加減で出てくるらしく人に渡せないので自分の家で食べているらしい

おはぎを作ると美味しいよと言うのでもらった

普通に炊飯器で炊き上げ潰す

硬くならないように砂糖を適度に加える

粘りがあるので疲れる

そしてあんこときな粉を用意

あんこはちょうどあんぱんを作りたかったので買ってあった

きな粉はこのために準備

きな粉を多めに丸める

熱い…

3合のミックス米で15個くらい作った

おやつにおはぎ

美味しい

昔、自分で作ったお皿に添えて