冷凍庫のヨモギを使ってヨモギのおはぎ

お菓子作り

たいそうなもんじゃないけどいつものおはぎをアレンジ

ヨモギを摘んで冷凍していたのでヨモギを練り込んだおはぎ作り

お米と餅米を1:1だが今回はなんとなく餅米を少し多めにしてみた

そこにヨモギを入れて炊飯器をオン！

出来上がったお米を混ぜ混ぜ

丸くしたヨモギ入りのお米の中にあんこを入れるだけ

あんこは市販のもの

こんな感じで出来上がり

これだけだとなんか見た目がイマイチに思える

きな粉をまぶして出来上がり

ちゃんと美味しい

ヨモギはやっぱり自然のものが風味が豊かで美味しい

ヨモギパウダーとかもあるけど違う

おはぎにすれば簡単

楽ちんお菓子作りでした