前から作りたかった白いパン
今日は休みなので家にいることを決めた
午前中はジムで汗流し昼から掃除とパン作り
ショートニングを購入していたのでそれを使って白パン挑戦
基本的に他のパンと違いはない
水が多めなのでこねる時が大変
思うようにまとまらない
試行錯誤しながらどうにでもなれ!という感じで作る
焼く温度も低く140度
出来上がりが少し心配だった
大きさはバラバラだけど意外にいいじゃん
持った時のふわふわに衝撃!!
白パンってこんなに柔らかいのね~
感動してしまった
ショートニングはまだいっぱいあるのでまた挑戦しますっ
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