リクエスト頂いたイングリッシュマフィン

在宅生活中

いつもは食パン専門

食パンは型に入れたらいいので簡単

食べ方もいろいろ

サンドイッチにもできるしトーストにもできる

優れものだと思う

今回は先輩からリクエストのあったパン

イングリッシュマフィン

以前、作って食べてもらったよう

忘れているけど

久しぶりに作ってみた

最初、コーンミールの分量を間違えてしまったのと発酵の温度も間違えた

そのため作り直し

冬場は部屋での発酵が難しい

室温が低いので発酵が進まない

レンジの発酵機能も使い方間違えてしまったら大変なことになる

なのでポットの上に置いたり電気毛布に包んだり

そんなこんなで久しぶりのイングリッシュマフィン出来上がり

先輩にもおすそ分け

パン作るもの楽しい