徒然なるままに〜旅行記から日々の記録〜

気ままにのんびりと思いのままに。。。

干し柿を休むの撤回

2017-11-30 | フルーツ

ついこの前、干し柿を今年はやらないと言っていた矢先

愛荘町の道の駅に行った時の売っていたかなり小ぶりな渋柿

片手にすっぽり収まるサイズ

12個入って200円

どこかの庭先の渋柿かなっという感じ

ついつい手が伸びて買ってしまった

12個くらいあっという間に皮むきできちゃう

10分くらいでムキムキ

それから紐を付ける

私は2個をワンペアで付けるタイプ

これを沸騰したお湯のに5秒浸して煮沸消毒!?

あとはベランダへ

物干し竿の一角に干させてもらい今年はこじんまりとした干し柿開始

小さいのであっという間にできちゃうな

ちょうどまた寒くなるのでいい感じ

やっぱり冬の風物詩です



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