ジャックダニエル叔父さま、とても美味しゅうございました！

はじめのことば

いかに文明が進歩しても、そこに道徳性がなければその国は滅びる

澤瀉久敬(おもだかひさゆき)

澤瀉久敬：おもだか・ひさゆき：Hisayuki OMODAKA, 1904-1995 https://navymule9.sakura.ne.jp/050317omoda2a.html

晩酌の友①ジャックダニエル

昨晩の晩酌の友は、米国産"ジャックダニエル"、テネシーウィスキーでした。炭濾過工程、チャコールメローイング製法が有名です。

テネシーウイスキーの要、炭濾過工程(チャコール メローイング)がウイスキーに与える影響 | Whisky Laboratory https://whiskylabo.com/coal-filtering/

貿易自由化により、洋酒の値段が国内産と変わらなくなり、手頃な値段で楽しめるようになりました。若い頃は、ジョニ赤はまだしもジョニ黒は高嶺の花、手の届かないお酒でした。今は、通販で注文すると、自宅まで無料で配達してくれます。そのルートを利用、ウィスキー6本入りを購入しました。そのうちの1本が"ジャックダニエル"でした。はじめて飲む銘柄です。

はじめの一杯は、ストレート・シングル、二杯は自家製炭酸水使用の濃いめのハイボール、三杯目は、シングルロック、〆がストレート・シングル、至福の時間を過ごしました。どんな飲み方をしても、『オレサマはジャックダニエルだ！』ダニエル叔父さんのことばが聞こえてきそうです。辛口なのになめらかな味わい、とても飲みやすいウィスキー、今晩も叔父さんと会話をします。

きょうの夕ごはん

がっつり油淋鶏

　　　とチャーシュ－御飯

550円(税込594円)749kcal

章ちゃんの食後の感想

"がっつり"と商品名の先頭に謳っているだけあって、名前のとおりボリューム満点でした。年齢のことも顧みないで、"新発売"の三文字に惹かれて購入してしまいました。油淋鶏も大きく、チャーシュ－の細切れがちょこっとごはんの上に、ごはんとおかず、ご覧の通り、どちらも量は負けてはいません。2分30秒後出来上がり、食べ始めてから、すぐに胃が膨れ、苦しくなり、思わずズボンのベルトを緩めました。味は油淋鶏はバッチリ、たれとごはんとチャーシュ－のバランスがいま一歩って感じでした。

星は　☆☆☆☆です！

今日はこれでお仕舞いです。ご訪問くださいまして誠にありがとうございました。