朝カレー!
2月前まで猛暑だったとは思えない寒さです。
今日は気温もさして上がらず、予報は一日中冷たい雨。
夜は山沿いで雪が混じるかも・・・とか。
とにかく、こんな暗くて寒い朝は元気が出ない。
うまいコーヒーを飲めば少しは気が紛れるけど
ちらっと外を見るとテンションはダウン・・・
よって、胃から元気を!
朝から少々ヘビーとは思いつつ、カレーっす(笑)
2日ほど前に作って、鍋ごと冷蔵庫に放り込んであったカレーを取り出し
おもむろにストーブの上に。
カレーに限らず、おでんでもシチューでも、ストーブはいいね。
ガスコンロで煮込むより、ずっとおいしくなるような気がする。
芋や銀杏も、アルミホイルでくるんでじっくり焼けば格別の味になるし
なにより赤々とした火の色は
単純に温度として暖まる以上に「あったか~い気持ち」にさせてくれる。
オール電化とか、最近は増えていますけど
私はやっぱり、火が見える温かさがいいな。
暖炉とまでは言いませんが。