近くの畑の「サツマイモ」４畝４０本の苗が成長している 今日は「安納芋」収穫
１０株収穫 たくさん収穫出来た 温室の横に高畝を作ったので大きな芋が多い
５０cm近くの高畝を作り苗を２m余りの棚に誘引の「空中栽培」葉えの陽当り最高
一株大小１０本前後の収獲で １００本近くの収獲
３～４日乾燥して保存するので トレイ５個に収納して夜露が当らい温室に入れる
本葉４枚に成った苗がいくつか あと少しで大きな苗は定植出来そうに
今回は１２株成長中 ２・５号ポットで育っている 左側の苗は「桃色タンポポ」
近くのドラックストアで見付けて購入 １００g２１８円
美味しくもう一杯となりました 収穫した落花生茹でながら美味しく頂く
たくさん収穫出来た落花生 きれいに洗って 圧力鍋沸騰後 ５分塩茹でする
１０分ほど蒸らして出来上がり 冷ましてフリーザーバットで冷凍１ヶ月保存可
冷蔵庫で急速冷凍
冷蔵庫一杯で１００リッターの専用冷凍庫に移す
たくさん実が付いていてビックリこれで１株です「おおまさり」
大小１００個近く付いてる
実を切り離し網袋に入れる ３個出来た
昨日初収穫した「コカブ５個」今朝みそ汁の具で頂く ハネギとウズラの卵を入れて
他にタラバガニのコロッケとトマト竹輪のキュウリ詰め 茶請けにはりはり漬け
コカブ収穫出来る大きさに成って来て 初収穫５本
今までは「抜き菜」食べて来た
