日曜日、娘が夕食後に出かけるって言うので、
明るいうちから作り始め、7時には片付けも終わって・・・。
“明日の夕飯の下ごしらえでもしようかなぁ”と思いながら、
“明日は明日にやればいいしッ”
やりたかったパン作りやろーーー
バターを使わないパンを極力作っているので、なかなか消費しない・・・。
そこで、バターロールを作ることにしました。
夜だというのに、蒸しっとしていて、
捏ねてる間も軽い運動をしているようで
発酵もふっくらと膨らんで、いい感じです。
焼き加減も、こんがりと
それにしても、いつもバターロールじゃないような顔になっちゃいますねぇ。
パンの表情は、こんな感じ。 まぁまぁかなぁ
久しぶりのパン作り。 やっぱり楽しい
明るいうちから作り始め、7時には片付けも終わって・・・。
“明日の夕飯の下ごしらえでもしようかなぁ”と思いながら、
“明日は明日にやればいいしッ”
やりたかったパン作りやろーーー
バターを使わないパンを極力作っているので、なかなか消費しない・・・。
そこで、バターロールを作ることにしました。
夜だというのに、蒸しっとしていて、
捏ねてる間も軽い運動をしているようで
発酵もふっくらと膨らんで、いい感じです。
焼き加減も、こんがりと
それにしても、いつもバターロールじゃないような顔になっちゃいますねぇ。
パンの表情は、こんな感じ。 まぁまぁかなぁ
久しぶりのパン作り。 やっぱり楽しい
そして改めて初めまして、車バカのエレクラです。
何気にここ数週間、一人パン祭り状態で、毎週どこかの店を訪れています。さっきも食べていたりして。
でもやっぱり家庭のパンには敵いませんねぇ。
こんなに綺麗に中身が整ったもの。その愛情と共に味わってみたいものです・・。
しばらく、作ってなかったので、手順が、イマイチ・・・。
で、オーブン、使うので、台所も、暑い・・・!
暑い夏は、発酵には、いいけれど、パン作りには、キツイかな~。
でも、パン作り、楽しいですね。
ご訪問、ありがとうございます。
エレクラさん、パン大好きなんですね。私もパン大好きですよ。
手捏ねで作っているので、簡単なものでバターもあまり使わないものばかりです。
なので、買うのはもっぱら作れないパンが多いです。
今回も、私の愛情いっぱい入ってますねぇ
絢香さんの曲を聴きながら捏ねていたので、ステキな曲も入ってます
ぺこさんも久しぶりだったんですね。
パン作り、楽しいですよねぇ~。
捏ねて捏ねて、かわいがってあげると、ちゃんと膨らんでくれますものね。
ベーグルは、お湯を沸かすから暑くなりますね。
イイ汗かきそう