日曜日、娘が夕食後に出かけるって言うので、
明るいうちから作り始め、７時には片付けも終わって・・・。
“明日の夕飯の下ごしらえでもしようかなぁ”と思いながら、
“明日は明日にやればいいしッ”
やりたかったパン作りやろーーー
バターを使わないパンを極力作っているので、なかなか消費しない・・・。
そこで、バターロールを作ることにしました。
夜だというのに、蒸しっとしていて、
捏ねてる間も軽い運動をしているようで
発酵もふっくらと膨らんで、いい感じです。
焼き加減も、こんがりと
それにしても、いつもバターロールじゃないような顔になっちゃいますねぇ。
パンの表情は、こんな感じ。 まぁまぁかなぁ
久しぶりのパン作り。 やっぱり楽しい
明るいうちから作り始め、７時には片付けも終わって・・・。
“明日の夕飯の下ごしらえでもしようかなぁ”と思いながら、
“明日は明日にやればいいしッ”
やりたかったパン作りやろーーー
バターを使わないパンを極力作っているので、なかなか消費しない・・・。
そこで、バターロールを作ることにしました。
夜だというのに、蒸しっとしていて、
捏ねてる間も軽い運動をしているようで
発酵もふっくらと膨らんで、いい感じです。
焼き加減も、こんがりと
それにしても、いつもバターロールじゃないような顔になっちゃいますねぇ。
パンの表情は、こんな感じ。 まぁまぁかなぁ
久しぶりのパン作り。 やっぱり楽しい
ぺこさんも久しぶりだったんですね。
パン作り、楽しいですよねぇ～。
捏ねて捏ねて、かわいがってあげると、ちゃんと膨らんでくれますものね。
ベーグルは、お湯を沸かすから暑くなりますね。
イイ汗かきそう
ご訪問、ありがとうございます。
エレクラさん、パン大好きなんですね。私もパン大好きですよ。
手捏ねで作っているので、簡単なものでバターもあまり使わないものばかりです。
なので、買うのはもっぱら作れないパンが多いです。
今回も、私の愛情いっぱい入ってますねぇ
絢香さんの曲を聴きながら捏ねていたので、ステキな曲
しばらく、作ってなかったので、手順が、イマイチ・・・。
で、オーブン、使うので、台所も、暑い・・・！
暑い夏は、発酵には、いいけれど、パン作りには、キツイかな～。
でも、パン作り、楽しいですね。
そして改めて初めまして、車バカのエレクラです。
何気にここ数週間、一人パン祭り状態で、毎週どこかの店を訪れています。さっきも食べていたりして。
でもやっぱり家庭のパンには敵いませんねぇ。
こんなに綺麗に中身が整ったもの。その愛情と共に味わってみたいものです・・。