娘は、今日が仕事納め。
朝、寝坊しちゃうといけないので、私もいつも通り６時には起床です。
今週から、どこのスーパーも開店時間が早いんですね。
９時には開くので、早くから買い物に出かけることができて、捗ります。
昨日から、少しずつおせち作りを始めました。
毎年作っているものから、“こんなのもあったらいいなぁ～
”
いく品か作って、午後三時すぎ・・・。
きりのついたところで、“もう、今日は終了ーー
”
あとは、明日に残して
おせちのことばかり考えて、買い物しているから・・・、
今日の夕食は何にしよう？
冷蔵庫にあった鶏ささみを使って、ささみカツにしました。
脂身が少なくて、淡白なお肉だけれど、
カツにしても美味しいんです
ささみを、包丁の背で叩いて下準備すると、
トンカツにも劣らない、軟らかいカツになります。
青じそがあれば、ささみに巻いてもいいんだけれど、今回は無く・・・。
さぁ、明日一日、もうひと踏ん張り
朝、寝坊しちゃうといけないので、私もいつも通り６時には起床です。
今週から、どこのスーパーも開店時間が早いんですね。
９時には開くので、早くから買い物に出かけることができて、捗ります。
昨日から、少しずつおせち作りを始めました。
毎年作っているものから、“こんなのもあったらいいなぁ～
”いく品か作って、午後三時すぎ・・・。
きりのついたところで、“もう、今日は終了ーー
”あとは、明日に残して
おせちのことばかり考えて、買い物しているから・・・、
今日の夕食は何にしよう？
冷蔵庫にあった鶏ささみを使って、ささみカツにしました。
脂身が少なくて、淡白なお肉だけれど、
カツにしても美味しいんです
ささみを、包丁の背で叩いて下準備すると、
トンカツにも劣らない、軟らかいカツになります。
青じそがあれば、ささみに巻いてもいいんだけれど、今回は無く・・・。
さぁ、明日一日、もうひと踏ん張り
この数年
お重に詰めるのはみんな出来合いのものばっかり。そのお重も最近は省略です。
あけびーさんはきちんと手作りされるんですね。
お邪魔させていただき有意義な話題を拝見できました。ありがとうございます。
来年もお付き合いよろしくお願いいたします。
よいお年をお迎えください。
毎年５、６種類なんですよ。
あとは、買ってきたものを詰めてます。
今年は、新しい重箱を買ってしまった
時間があったので、増やしたんですね。
ちょっぴり楽しく、イイお休みです
こちらこそ、いつも優しいコメントを、
ありがとうございます。
来年も、どうぞ宜しくお願いいたします。
fuuさんも、良いお年をお迎えくださいね。
ごちそうさまでした～！
来年もよろしくお願いします。
よいお年をお迎えください。
ここ最近、中々お邪魔出来ずでした。
今年は、あけびーさんにとって忘れられない年になりましたね。
浮き沈みの激しい僕ですが、見守ってやってください。
来年も、あけびーさんにとって良い年でありますように・・・。
ひと段落して、のんびりとしてます。
拙いブログですが、また遊びにお越し下さいね。
こちらこそ、来年も宜しくお願いします。
今年は思いもかけず、の年になってしまいまいした。
ジュウザさんも、大変な時ですが、
焦らず、ゆっくりと、お過ごし下さいね。
来年も宜しくおねがいします。