あたしの気ままな一言

身近な出来事いろいろ書きつづってます。

ビスコッティ

2013-05-12 20:17:20 | お菓子作り
パンを作ろうと思いながら、
手がける時間が遅くなってしまったので、
簡単にビスコッティを作りました



材料は、小麦粉と砂糖、ベーキングパウダー、卵、くるみです。
くるみは小さくしてローストしておきます。
材料を混ぜて、長方形に伸ばし、
180度に予熱したオーブンで、まずは20分。
1センチにカットして、160度のオーブンで10分。
裏返して、さらに10分焼いて完成でーす。









カリカリに香ばしく、
焼き立てをおやつに、いただきましたぁ~




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