あたしの気ままな一言

身近な出来事いろいろ書きつづってます。

ブラウニー

2013-02-14 21:11:13 | お菓子作り
今日はバレンタインデー


先日のお休みの間に作ったブラウニーです。


バレンタインですからねぇ、やっぱりチョコが食べたい
いろんなレシピから参考にしたのはこちら  Cpicon *゜✽チョコたっぷり贅沢ブラウニー*✽ by ko~ko


ブラウニーだから角型がいいんだけど、
持っていないので、ホール型で作りました。


薄力粉とベーキングパウダー、ココアパウダーを一緒にしてふるっておきます。
板チョコは細かく包丁で砕いて、バター、ラム酒と合わせ湯せんで溶かします。




卵、グラニュー糖、牛乳を混ぜて、チョコの中に少しずつ入れて混ぜます。
そして、粉を入れてさっくりと混ぜて、クルミを入れます。






型に流し入れ、オーブンで焼いてできあがりでーす。


ホール型なので、ちょっと厚みがあるのかなぁ、
真ん中がとろっとしていたので、低温にして3分程焼いてみました。



パウンドケーキのように、割れてしまいましたが・・・







チョコ味たっぷり、クルミの香ばしさもあってまぁまぁかな



これだけできあがると、わが家だけでは食べきれないので、
上の娘宅へもおすそ分けです



そして・・・作るだけではなくてやっぱり買いたい








作って、買って、そして食べてと・・・
みなさまも食べ過ぎには気をつけてねッ





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コメント
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