ホットケーキミックスを使って、おやつ

休日中のお菓子作りから


お休みの間に、パン作り・・・と思ってはいたんだけど時間が作れず


ホットケーキミックスを使って、ケーキを作りました。
それも、炊飯器にセットするだけの簡単レシピです


ミックス２００グラムに牛乳２００ＣＣ、卵１個、サラダ油小２を混ぜます。
炊飯器の内釜に油を塗って、材料を入れてスイッチオン。
炊き上がったらできあがりです。
でも、まだ生地がどろっとしていたので、再度スイッチを入れました。

生地の半分にはココアパウダーを混ぜて、２色の生地にして。
内釜に入れた時、軽くかき混ぜてます。
内釜の形そのままに焼きあがりましたねぇ。





そのままでも甘さ控えめの蒸しパンのようで美味しいんだけど・・・。
北海道のお土産で、塩ミルククリームがあったのでつけていただきました。



ジャムとはなってますが、とろっとした甘～いクリームでケーキに合います。





焼き立てをおやつに・・・ごちそうさま～





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