かぼちゃ料理いろいろ

今月はハロウィンということで、
かぼちゃ料理月間として、いろいろ作ってみようと思っていたのに、あまり作っていないですねぇ。



それでも、少し作ったかぼちゃ料理を


簡単にかぼちゃの煮物。




かぼちゃコロッケ。
玉ねぎのみじん切りを入れてます。




そして、かぼちゃと厚切りベーコンのガーリックソテー

参考にしたレシピは かぼちゃと厚切りベーコンのガーリックソテー


素揚げしたかぼちゃと、ベーコンを炒めて、
みじん切りしたにんにくを入れ、塩胡椒で味付けしてできあがりです。




でもね・・・肝心なところを失敗してしまいました
できあがってお皿に盛ったら・・・・・
にんにくがそのまままな板の上にあって、入れ忘れてしあげちゃったんです。
にんにくがないと、ガーリックソテーにはならないですよね。
塩胡椒の代わりに、塩と粗挽き胡椒を入れてあるんだけど・・・


まぁ、これはこれで美味しかったということで、今度はちゃんとガーリックソテーにしてみまーす
そして、もう一つ、一番作りたかったかぼちゃ料理も作りましたぁ～




にほんブログ村