喪中につき、ですが・・・

年末は、おせち料理は作らずののんびりとした日々で。


それでも、少しは食べたいなぁ・・・。
一日だけ、お雑煮をいただいて




実家では、妹弟家族が集まっていたので、
かに鍋や海鮮鍋、あとは普段と変わらない中華を作ったり。

お肉料理では、スペアリブのオーブン焼きを作りました



玉ネギとにんにくのすりおろしに、
醤油、お砂糖、カレー粉、オイスターソース、スペアリブを、
ジッパーつきの袋に入れて、一日冷蔵庫に保管です。
あとは、オーブンで焼いてできあがり。
調味料につけて焼くだけの簡単メニューです。




そして、大量のケーキ　　を買ってきてくれたので、
（こちらは誕生日祝いで）
みんなで好きなものを１つずつ



ざる豆腐のようなレアチーズケーキ


とっても可愛いネコのチョコバナナケーキ


一番可愛いケーキは、私がいただくことに



静かでもあり、賑やかでもありの、年始となりました。




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