あたしの気ままな一言

身近な出来事いろいろ書きつづってます。

エビチリとエビせんべい

2007-09-19 21:53:59 | お料理メニュー
昨日の夕食は、ちょっと久しぶりのエビチリ
一緒にレタスなどの野菜も添えて。


エビせんべいも合うんです。



このエビせんべい、海外の食材を扱うお店で買ってきて・・・。
野菜のあんかけや、アボカドとささみのマヨ和えの時に食べたりして、
エビチリとは始めてです。




こんな感じで、エビチリをのせると、
エビせんべいがパリパリ音を立てて楽しませてくれます
辛さがちょっと和らいで・・・。
もちろん、エビせんべいだけでも、美味しい


コメント (4)
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