久しぶりのピザ作り

昼間にスコーンを、夕食にピザを作りました


トマトソースは、ピーマンとベーコン。
マヨネーズソースは、ポテトとツナとカボチャ。
コーンがあればよかったんだけど、なかったので、彩りよくカボチャを入れてみました。
ポテトと似た食感です。
具の量が多すぎて、ちょっとボリュームがあり過ぎー
２枚を６カットずつにして、やっぱり残りました。
ピザ生地は、薄く薄く伸ばして・・・パリッとできました


もう一品は、うずらのチクワ巻き



ちくわって、油で揚げると美味しいですよね。
揚げる時間も少なくていいし、とっても簡単。
冷めても美味しいから、お弁当のおかずにも


休みに、作りたいモノをゆっくり作って、マ・ン・ゾ・ク

スコーンってこんな感じ？

今日は、何か作ろうと楽しみにしてて


いろんなレシピを参考に、スコーンを作りました。
小麦粉と強力粉、砂糖、塩、生クリーム、ベーキングパウダーの材料です。
型は、丸いコップを使って、他にはミッキーの顔型。
ちょっと膨らんで、何かわからないかも？

シンプルな味で、そのままでも、ジャムをつけても・・・。
外はもう少しこんがりがよかったかなぁ。
スコーンって、膨らんで、割れ目ができていますよね。
ちょっとはそんな感じにできたような・・・。


娘達も、「シンプルなの、好きだよ…」
食べてくれて、よかったぁ