白パン『ブレッツェン』

朝から、ずーっと雨
風も出てきました。これから、本格的に台風がやってきます。


今日は昼前から一人で、雨の中、友達がきてくれて。
うちにいる私は、ラクをしちゃいました
夕食は、昨日油揚げと枝豆を買い物して、あとはある物で・・・
　　☆ちらし寿司の素を使って、いなり寿司
　　☆茄子の煮浸し
　　☆生の枝豆の塩茹で
一人分のつもりが・・・どれも半分以上残ってしまって、明日も食べないと


この連休は天気が悪くて家にいるから、絶対パン作ろーと思ってて、早速作りました。
ハイジの白パンで有名な、ブレッツェン
とっても白くフワッとできました。
柔らかいので、優しく持たないと手の跡がついちゃうし、へこんでしまいます。

こちらのパンは、明日の朝食にも・・・。


雨の中、学校、バイトと自転車で出かけた娘。
“ねぇ、迎えにきてくれない？”ってお助けメールが来たら、
駅まで迎えに行ってあげるかなぁ～