久しぶりのベーグル作り

夕食を作ってる時も食べてる時も、気分がすぐれず
娘にあたってしまいそうで・・・。
やっぱり作ろうかなぁ～。
久しぶりに、ベーグルを作りました。
強力粉と塩、砂糖、イースト、お水のみの、プレーンベーグル。

成形して４０分発酵したら・・・ふっくらとしていいかおになってました
出来上がって
娘が、「食べないの？」
「だって、もう遅いでしょ。食べてもいいわよ」
早速１個食べてました。


今日は作っただけで、明日の朝食にゆっくりいただきます