比較的、暖かく… 2024-11-15 10:17:00 | 宮古市魚市場の水揚げ おはようございます。昨日が寒かったなのか、今朝は幾分、暖かく。今朝は少し、防寒をゆるめに。今朝は、定置網でスルメ!10キロ33尾のサイズ。はえ縄の真鱈は、高値安定。はえ縄のキンキにホッケ。貴重なやつ。ホッケは脂がありそうだっけなぁ。定置網のクロムツ。今季はこれで…。そんな朝売りでした。残り二日、今日も頑張りるべ。
ヒラマサ… 2024-11-14 10:21:00 | 宮古市魚市場の水揚げ おはようございます。今朝は寒い。ホントに寒い!定置網は、青魚多数!福来(ソウダ)も増えつつあります!ブリ系はほんとに多い!ここにきて、チダイヤ真鯛がちらほらと。アナゴも一時よりは、価格安定。スミイカ少なく、ヤリイカやスルメが増えてきた感あり。そんな朝売りでした。さぁ、ヒラマサがいっぱいあるぞぉ!注文は揃ったぞぉ!頑張るぞぉ!
安定のサバやブリ系 2024-11-13 10:20:00 | 食・レシピ おはようございます。昨夜は雨が降ったようで、出勤時は路面が濡れてました。これが1ヶ月とかすると、凍結になるのだろう…今朝は、はえ縄に定置網、貝類他の水揚げになりました。定置網はブリ系にサバ、ヒラマサなど。湾内定置網の水揚げ。久々に近くまで見学に。真鱈、4尾より上は高いですねぇ。白子、ボチボチ良くなりつつ。そんな朝売りでした。さぁ、今日も頑張っぺす!
定置網大漁につき 2024-11-12 10:17:00 | 宮古市魚市場の水揚げ おはようございます。定置網は大漁につき、販売間に合わず。一部は午後売りに。ニサイやサバなど盛りだくさん!そして、悲しいかな写真撮ってない…。定置網の箱スルメブリ系のニサイ。これしかなない。真鱈は入札負け…。でも、ヒラマサやサバ、イナダにムツなど買えました。さぁ、今日は午後から異空間?(メタバース)での商談会です!
真鱈買い飲めない朝… 2024-11-11 10:16:00 | 宮古市魚市場の水揚げ おはようございます。今朝は寒いが、先週までの感じでは無く。昨日は、サーモンハーフマラソン。健脚のみなさん、ご苦労様でした。さてさて、今朝は真鱈を中心にした仕入れ。二回戦の入札で、一回目は当たらず…。二回目で、ようやく落札。定置網は、サバやヤリイカ、イナダにヒラマサなど。山田からは、鮮度抜群のスルメイカ!そんな朝売り。さぁ、今週も宜しくお願い致します