こんな時間になりましたが…

こんにちは。
こんな時間に、ブログを書くのも初かなと…。

今朝は


延縄２つ。まぁ、真鱈が高いっ！ビックリする程に…。


定置網には、サワラっすね。やはり、2〜3キロ位が脂のりが良い感じ。

現場では、一生懸命フィレにしております。

そして、うちでも今季の新巻鮭作りが始まりました。今朝、仕入れ鮭の内臓をとって、塩漬けに。



塩漬けの時間、塩抜きの時間は、各魚屋で違いますねぇ。今季は秋鮭不漁ですから、いったいどんな値段になることやら…

そんな火曜の昼下がりでした。

タラが無い…

おはようございます。
今朝は延縄の真鱈の水揚げなく…。焦りまくりでした。

さて、今朝の水揚げは


秋刀魚を筆頭に、定置網ではサワラ類。もちろん、うちも1タンク仕入れました。


この他、メジマグロ。


豆アジ


珍しく、ヒレナガカンパチ


極め付けは、特大サバ！


その他、アナゴや加熱用剥きカキ、ホタテ、アイナメ、マコカレイなど。



そんな土曜日の朝売りでした。

昨日の強風で…

おはようございます。
今日は底曳網はお休み。また、延縄も一隻のみ。やはり、昨日の強風が影響してるのでしょうか…。そんな訳で今朝の水揚げは。


定置網の秋鮭を筆頭に、サワラ類、ブリ系他の水揚げにて。



また、ごく僅かですが、スルメ。


そして、今朝はカマスの姿も見えてます。


この他、ホタテや赤皿貝に牡蠣。活魚はアナゴにひらめ、アイナメといった感じです。



冷え込みの強い朝にて。

久々の幸神めぬけっ！

おはようございます。
今朝は延縄で、アブラボウズが15本、幸神めぬけが5本の水揚げっ！



定置網では、サワラにサバ、秋鮭など。


ヤリイカも


今日はメジマグロにシビコも。



ワタリガニや生食用剥きカキなど。



木曜日の朝売りでした。

今朝もメジマグロっ！

おはようございます。
今朝も定置網には、8キロサイズのメジマグロ入りましたっ！


定置網では、秋鮭約1,700本。メス鮭は値段上昇中にて…。


ヤリイカは胴体がボールペンサイズですかねぇ。


今朝の水揚げは


この他、マズイなどの姿も。


そんな水曜日の水揚げです。