生ウニ始まってきたようです。

おはようございます。

今朝は、底曳網の水揚げがあり、幾らか賑やかな朝売りだったかな。

で、今季初？すでに出回ってるみたいですが、「生ウニ」です。

とある買受人さんと話し、「ホヤ、良くなってきたっけ」と。今朝の剥きホヤをみて、納得。少しずつ、身が厚くなってきてる感あり。

底曳網には、最近「マツカワガレイ」きてますね。キンキの姿も。

そんな木曜日。今週土曜日は、魚市場お休みになります。残り2日、さぁ頑張ります！