連休明けは大船渡仕入れ

こんばんは。ですが、まだ外は明るく。

連休明けは、宮古と大船渡に分かれての仕入れとなりました。

大船渡は、各定置網がスケソウダラ中心の水揚げ。こんなに獲れるのか？とビックリするくらい！

そーんなスケソウダラ中心では、ありましたが、サクラマスやサワラ、時鮭に紅鮭、ヤリイカなどの水揚げもありました。

サワラ選別をされ、大きいサイズは7キロアップ！

こちらは、紅鮭さん。宮古では、あまりお目に掛かれず。

とある定置網の水揚げ。スケソウダラに混じって、サワラも。

宮古は、「宮古トラウトサーモン」の販売日。先日までの相場から、少し買いやすくなりました。

明日は宮古仕入れ。今週は明日が最終日。明日もしっかり、頑張ります！