ロータス効果

蓮の葉に水滴が集まる様を”ロータス効果”とか”ハス効果”とかいうらしいです。
葉が塗れないように表面の微細構造の自浄作用によって、このような現象がおこるとか・・・
泥の中に咲く蓮の花が汚れることなく綺麗なのはこの為だったのですね。

丹後舞鶴『風ゆくも』

西舞鶴倉谷の「ラ・クロシェット」さんが６月１日に新発売されたお菓子『風ゆくも』です。

クリームチーズをベースに抹茶が入った生地に
大納言（鹿の子）とわらび餅が入り、和風チーズケーキといった感じです。
ふわっとした食感の中にもアクセントが利いていて美味しいです

素材には松尾寺門前の「流々亭」さんで挽かれた「抹茶」に
京丹後の「桑葉粉末」、丹波産の「大納言小豆」と
地元の素材がふんだんに生かされているのでお土産にも良かもしれません

和テイストなのでお年寄りにも喜ばれそうですし
（因みに桑葉粉末は血糖値上昇抑制や
コルステロール吸収抑制効果等色々な健康効果があるようです）
チーズケーキベースなので子供さんも好きそうです。

箱入りの他にバラ売りもあります。

ポスターはこちら　半生菓子なので要冷蔵ですが
少し遠くまで持って行きたい場合はお店の方に相談すると
半冷凍状態でも用意して下さるので暑い季節にも対応できそうです

その他クロシェットさんの夏ギフト「ゼリー」

竹かごに入った焼き菓子「バンブー」

クッキーが入ったかわいい「スカイバック」

アイスも良いけど、夏もやっぱりスイーツですね
クロシェットさんのパティシェが語るスイーツへの熱い思いブログはこちら

西舞鶴駅前・カフェ＆レストラン「フォレスト」

西舞鶴駅前のカフェ＆レストラン「フォレスト」さん
以前は東舞鶴の鹿原（志楽小学校近く）にお店があったと思いますがこちらに移転して来られたようです。

駅を降りると左手に見えます。

お店の前は天ぷら「一天張」さん、お隣はラーメン「一づる」さん

店内に入ると”フォレスト”さんだけあってとてもウッディな感じです。

店内のテーブル席はお客さんがいたので撮れませんでしたが

こちらは店の奥にある個室の様なかわいいカウンターコーナー

メニューはかなり豊富です

洋食系のハンバーグからパスタ、オムライス等々・・・

うどんや丼の和食系のメニューもあります。

他はサンドイッチや

スイーツまで・・・色々

今回頂いたのはフォレストさんの看板メニューらしき『オムライス』
ケチャップのかかり具合が綺麗です

こちらは『ナシゴレン』（インドネシア風焼き飯）

夏は冷麺などのメニューもあるようです。

サラダコロッケ冷麺が気になりました

駅から歩いて２分程の便利な場所です
舞鶴のかき丼を食べることのできるお店にも入っているようです。
因み駐車場は一天張さん裏の駅前駐車場
　何番か忘れましたが４ヶ所位あったと思います。
　（お店の人に聞いてみて下さい）
　０７７３－７５－３１８７
営業は朝９時から夜９時まで、水曜定休です。

舞鶴親海公園

釣りスポット舞鶴親海公園　お隣にはプラネタリウムなどの施設もあります。

西舞鶴・レストラン「SALVADORダリ」

記事はこのまま残しますが残念ながら閉店されたようです

６月２５日にオープンしたレストラン「SALVADORダリ」さん
西舞鶴は天台という住宅街の一画にあります。
以前はギャラリーカフェ（？）だったような気もしますが
たぶん同じお店ではないかと・・・

西舞鶴駅方面から行くと白鳥通りの天台セルフガソリンスタンド交差点を右に曲がり
高架を渡り直ぐ左（お店はその１本手前になります）
初めて行く時は少し分かり難いかもしれませんがこちら地図を参考にしてみて下さい

営業時間はこんな感じです。
店内はテーブル席が４席あり、こぢんまりとしています。

メニューはオムライスやハンバーグ、クリームコロッケ等々・・・
（オムライスをオーダーしている人が多かったです）

実は今回は食事をしてから行ってしまったので
お店の雰囲気だけしか載せられず申し訳ありません

３時頃だったのでスイーツと珈琲でも・・・と思ったのですが
メニューは食事と飲み物のみで、スイーツ類はありませんでした
上はグレープフルーツジュースと赤いオレンジジュース
やはりレストランということで食事に行くお店ですね
お店の人の感じも良く、アットホームな気楽に行ける洋食屋さんです。

 京都府舞鶴市天台新町２４
　０７７３－７５－０１２０
　近くに駐車場アリ　（水曜・定休）

お知らせ・・・暫くお店が閉まっているので閉店されたのかも？
　　　　　　　　ということで確認がとれていませんので
　　　　　　　　行かれる方は連絡してから行ってみて下さい

福知山・スイーツ「足立音衛門」さん

追記・・・写真はこのまま残しますが足立音衛門さん本店は京都府福知山市内記44-18に移転しています。
（内記１丁目の合同庁舎より2件北、内記４４-１１のタカギ印刷様南隣）
先日、福知山へ行く用事があったので仏蘭西焼菓子調達所「足立音衛門」さんに行ってみました。

今や全国的にも有名なこのお店
マスコミなどにも色々取り上げられているようです。

以外にも店舗はこぢんまりとしていて
マンションの１階にひっそりと入っています。

東京の友達も食べたと言っていた
『大人だけの【半熟】贅沢ぷりん』を頂いてみました。
１個５００円という、なかなか良いお値段です
トロトロの食感で味は和三盆を使っているというだけに
まろやかな甘さという感じでした。

『テリーヌ天』を一度は食べたいとは思うものの
何せ１本１万円也、故に予算の方がちょっと・・・（笑）
ということで夏季限定のキャラメルソース使用『プリンケーキ』を買ってきました。

プリンに使われているのキャラメルもそうですが
こちらのお店はキャラメルの味が濃い目なので
キャラメルソース部分が美味しかったです。
夏は冷やして食べるのがですね。

お店情報ははいねさんのブログでも詳しくご覧になれます