吉井町の「うどん屋井戸」は日本一の素麺「吉井そうめん」製造元の長尾製麺７代目のお店です。
麺も水が命、豊富な地下水、敷地の裏には水神社もあります。
清流を眺めているだけで夏の終わりを感じることができました。
食べ尽くして底をついていた素麺などを、うどん屋井戸と同じ敷地内にある長尾製麺の店頭にて補充購入して満足の日曜日…。
やっぱりココの素麺やラーメンを食べ出すと、他の麺では満足できなくなります。特に最高級の素麺（ランクが色々あり）は番組や雑誌等で日本一と言われるだけあって、ほんとクセになります。
