社員のおしゃべり

日々の生活の中でのできごと

短いが、いよいよ秋も本番

2013-10-30 10:05:28 | 楽しく楽しく
 昨夕、帰宅して炬燵のコードを引っ張り出しようやく我が家には暖かい炬燵が入った。 でもお風呂から上がり炬燵に入ると、出たくなくなる。 昨日までは早々に寝ていたが多少起きていられそう・・・な。 縫物をしたり、読書をしたりいろいろな秋の夜長を楽しめる。

 玄関先のツワブキの黄色い花がきれいに咲き始め、義母の命日の近いことを知らせてくれている。 今朝がた新聞で読んだのだが、岩国のお城の近くの公園にずいぶんきれいに咲いているのだとか・・・。 

 ちなみにツワブキの花言葉は、「困難に傷つけられない」「謙遜、謙譲」「愛よよみがえれ」「先を見通す能力
」だそうである。確かに黄色い花がしっかり咲きとてもきれいだが、どこか強さを感じる。
フキの一種だろうから食用にもなるだろうと思っていたが、冬から春にかけて若葉をつみとって塩ゆでにするとおいしいらしい。 九州では葉っぱを使って佃煮を作るのだとか。 これはずいぶん前に作ったことがある。 なかなか風味がよく確かにおいしかったなあ。 また葉を火であぶり腫れものや湿疹に使うとよいと言う薬効もあるのだとか。 先人の知恵であろう。

 友人から自分が掘ったと言うサツマイモ(普通のサツマイモとムラサキ芋)をもらい、昨夜は天ぷらにしてみた。 「まあ何と美味しいこと!!」ムラサキ芋はアンチエイジングと目にも良い。 そんな風に思って食べるから余計おいしさも増す。 そしてデザートはと言うと、これまた友人宅でもぎたての柿。 実に美味しかったあ・・・。 やはり美味しいものがたくさんある秋はいいなあ・・・。 幸せ・・・。

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