セブの食べ物その3

セブはスペイン系の人達も多いらしく、、、

あまり、さだかではないが、、。

私の学校の寮ではランドリーサービスがあり、チケットが渡されて滞在中には週2回のペースで洗濯してもらえる。

そのランドリーのちょっと手前に気になるお店があった。

トリップアドバイザーのマークをつけている。

こんなのどかなところでこのマークを見るというのはそうとうな自信のある店だとおもった。セブ料理かとおもったけど、どうやらスペイン料理セブアレンジなのかな。

とにかく絶品。

大阪にあったら、リピートする。


牛肉を細かくコロコロにして、玉ねぎとあと何かの野菜で焼き付け炒めたもの。ライスにあえて食べる。


いわゆるハンバーグなんだけど、ソースは何とも言えない日本にない味。だけど、もたつきもなくスペインって感じで旨いよ😃


ホタテやイカなどのフリッター。塩でたべたら日本の天ぷら。だけどこれまたソースが柚子とか柑橘系のちょいから爽やかな、なかなかない味。




この紅茶も美味しかったぜ🎵😉😉