Rikoの再建日記~気ままな恋文

病期3の乳がんから自家組織再建、リンパ浮腫治療、抗がん剤後の薄毛治療など、心身共に毎日が昨日からの再建って感じの日々♪

自己流トマトすき焼き

2015年09月05日 20時02分13秒 | 日々の事

 

先週の休日は鶴橋でサムギョプサルなんぞを食べ、

そこでトマトとチーズ味のトッポギも食べ、おお~オリジナルっぽいのも美味しければよしと思った。

で、会話の中で、私は、「虚弱な肉食系」との指摘もあり、改めてそう思う。納得。

きっとね、夫婦で似てくるのか、相方(この表現は初めて)も年の割には肉食だし、風邪ひいたりすると食に貪欲になる。で、まさにヤツは今風邪。

ま、食と体調というのはそんなに結びつかない気がする。私(我が家)の場合はね。しんどい時こそけっこうガッツリ食べる。だからと言って回復が早まることもないんだけど。。。。(笑)

今日は、そんなんんで、スギ薬局さんからもらったポイントの好き焼き肉の残りも食べてしまわないとアカン時期だし、どうせなら、先週のトッポギを思いだし、トマトすき焼きにした。

といっても、本当のトマトすき焼きってのがあるとしたら・・・・それは食べたことない。

なので、具材をトマト、ネギ、春菊、しめじ、ともちろんの肉、これだけにしてやってみたのよん。

ま、美味しかったというか、トマトのオリジナルの感じはたいしてすき焼きに反映されてなく、

焼いた感じのトマトとしてあっさりして美味しかったかな~

ちょっとヘルシーな気もした。

肉は、ポイントの景品とはいえ、以前にりそな銀行さまで当たった牛肉よりはるかに美味しかったわ!

ほんものはきっと割り下とかにトマトが反映されてるのかな~

近いうちに食べに行こう!

虚弱な肉食系としては、ここは行っとかないとね。

明日は、ジャニ会~