菜たね油で冷奴、オリーブオイルで素麺を食べる。

山の案内　歩き日記

ラジオを聞いていたら、豆腐に菜たね油をかけ、塩を振りかけ、食べると、ものすご～～く、美味しいと言っていたので、試してみました。味は、人とそれぞれ、私的には、ものすご～～く、美味しいとは思わなかった。一度、お試しあれ、塩に豆腐は、合いますよ。 　私が好きな、冷やし素麺にオリーブオイルを紹介します。茹でた素麺を冷水でもみ洗いし、水を切り、オリーブオイルをかけ混ぜる、それだけです。めんつゆには、ラー油を入れると、なお、美味しいです。是非、お試しあれ。オリーブオイル量は、お好みでどうぞ。