自然相手の農業の厳しさを知った１日。

山の案内　歩き日記

今日は、所用で梅北町方面を訪ねました。畑を見ると、沢山の人参が放置してあります。野菜の専門家と一緒だったので、「あの人参は、収穫しないのですか」と、聞いたところ 　「人参は、長雨に弱く、成長がとまったり、腐ったりします。この畑の人参は、腐っていますね、今、人参農家は、長雨の影響で、大打撃を受けています」とのお話に、返す言葉がなかった。 　彼の話によると、ゴボウも長雨に弱く、地下水位が上がると腐るとのこと。ゴボウは地下茎で、葉っぱを見ただけでは、腐っているか、判断できないそうです。 　ですから、農家は、ゴボウ収穫まで、戦々恐々の日々を送っているとのことでした。 　馬鈴薯の畑に、沢山の馬鈴薯が、放置されています。「あれは、何ですか」「規格外で、商品にならない、馬鈴薯です。収穫の時、農家でない人が、沢山きて、収穫が終わるのを待って、収穫後の残り物を拾って帰ります」 　「じゃ拾っていいのですか」「青くなっていますので、毒素があり、食べない方が良いですよ」　注）規格外ジャガイモを拾うときは、必ず農家の許可を得ましょうね。自然相手の農業の厳しさを知った一日でした。