簡単・玉ねぎスパゲッティ。

  山の案内　歩き日記　

ラジオ番組「日々是好日～降っても晴れても」で、野菜ソムリエ岩崎真理子さんの「簡単タマネギスパゲッティ」を聞いて作りました。美味しかったので、紹介します。
◆作り方 　①スパゲッティをゆでる。 　②タマネギは縦薄切り、ニンニクはスライスする。 　③フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れ、弱火で香りが出るまで熱する。 　④タマネギを加え、弱火で炒め、スパゲッティを加える。 　⑤最後に塩と黒こしょうを加える。 　⑥お皿に盛りオリーブオイルをふりかけ、好みで粉チーズをかける。
	◆材料（二人前） 　タマネギ・・・・・・・・大１個 　ニンニク・・・・・・・・１片 　オリーブオイル・・・大さじ４～５ 　塩・黒こしょう・・・・・適宜 　スパゲッティ・・・・・１５０g 　粉チーズ・・・・・・・・適宜 　　　　　　　　　　　　　 　私は、ニンニクスライスの代わりに、Ｓ＆Ｂガーリックを使いました。