１月２８日☆晩ごはん

昨日の晩ごはんです。

買い物して帰らなかったので、

あるもので。

手羽元グリル

コープの冷凍。

開いてあるので、

火の通りも早く、便利です。

１キロ全部解凍しちゃいました

クレイジーソルトをふって、

グリルで焼いただけ

海老とブロッコリーのマヨ和え

ケチャップ入りのオーロラソースで。

夕方タブレットで読んだ雑誌(多分MART)に

載っていました。

そばサラダ

前にTVで見たやつ。

だいぶ適当になってますけど..

豚ミンチとマイタケ炒めてマキシマムで味付け。

茹でて冷水でしめたお蕎麦、

水菜、トマト、めんつゆ全部混ぜて、

上から天かすとネギをかけました。

鮭のチャウダー

バターで、

玉ねぎ、人参、ジャガイモを炒めて、

小麦粉をふり入れ更に炒めます。

水、コンソメを入れて、

焼き鮭もほぐして入れて、

野菜が柔らかくなるまで煮込みます。

牛乳、生クリームを入れて、

塩で味を調えます。

コストコの銀鮭使用。

焼いて常備してます。

　　　　　　　　　　　　

今日はお休みでした。

JAに野菜とお米買いに行きたかったけど、

ビュービューいってて、寒そうなので、

やめました。

今日もあるもので、頑張ろう

３日目。

まぁ、いつも買い過ぎてるから、

少々買い物しなくても大丈夫

まとめ買いをすれば、

買い物の時間が減って、

早く帰れるようになるのかな..とも思うけど、

お肉とか小分けにして冷凍する作業がメンドクサイ。

子供が小さかった頃は、

まとめ買い派だったんですけどね～。

あ、今も野菜はまとめ買いか。

小分け作業、ちょっと頑張ってみようかな。

時間の変更、

結局聞いてもらえないし