電子レンジで目玉焼き

★電子レンジで目玉焼き★
電子レンジを使って、目玉焼きが爆発しない調理方法がアップされていたので実験しました。

<結論>
生卵の白身だけが爆発する、黄身は爆発しない。

<調理の手順>
① 生卵の白身と黄身を分ける。
② 白身のみ、箸やフォークを使って白身を分離する。
③ 白身のみ、電子レンジ(700W)を30秒チン、白身は爆発しない。
④ 白身と黄身を合体して、電子レンジ(700W)を40秒チン、完成。

<1ポイント・アドバイス>
急いでいる時は電子レンジで簡単調理。
時間がある時はプライパン調理をお勧めします。
プライパン調理の方が美味しいです。



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