中山間地楽農研究所

定年を機に自然と農業に憧れて中山間地に飛込 如何にして手抜で高齢で農業を続けて行けるか苦闘の合い間の息抜きの記録

梅雨の合間に急げ

2012年06月23日 18時33分17秒 | 日記
梅雨の合間に急げ

今日も雨は降ってません 貴重な梅雨の合間に 

溜め込んだ仕事を一気に片付けたいのですが

そう簡単に一気とはいきません 体力と相談です  優先順位の早い方から着々と

片付けています ジャガイモを半分ほど掘り上げて 後作の準備の為に荒耕して

苦土石灰と肥料を散布して又耕して


アンズが色付来ました

アンズは遠くから見ても 黄橙色に色付いたので収穫しました

裂果が有ったり あばたが有ったりで なかなか良質の物が有りません

氷砂糖で漬けてアンズのシロップを作ります 昨年作ったアンズのシロップは今年の夏に

孫達と いただこうと大事に熟成させています 琥珀色が濃くなってきて美味しそうです


ナナフシ

アンズを収穫して居たら ミョウガにナナフシの居るのを見つけました

何とも不思議な昆虫です


びわ
隣のお宅に手入れのされて居ない大きなビワの木に実は小さいのですが

沢山の実が成っています 

夕方に成って カラスやハクビシンに食べられる前に収穫する事にしました

沢山成っていますが 手入れをしていないので 成っている実が小さいのです

ご存知の様にビワは種が大きいので残念です  味は良いですよ

今年の冬に枝を詰めて 樹形を整えて大きな実を食べたいなーと思うのです



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