トウモロコシの季節

今日は生協の配達日、家のコースは朝一に届くんです。
（遅くても９時）
生協のトウモロコシは新鮮で甘いので
毎回、必ず注文します。
先週TVでトウモロコシの正しい？（美味しい）茹で方
を見たので、いつもはレンチンですが
今回初めて茹でてみる事に・・・

いつも使っているお鍋にはトウモロコシが
大きすぎて入らなかったので
昔、トウモロコシ専用の鍋を買った事を思い出し
パントリーを探したら一番奥から出て来ました。





見つかって良かった（笑）
15年くらい前に購入しましたが
未使用のまま・・・。




※けっこう大きい（30㎝近くありそう）


ルクルーゼの鍋って重たいんです。



※トウモロコシ用なのでオーバル型


大きいトウモロコシも余裕で入りました


皮つきのまま塩を3％入れた水から茹でると美味しいそうです。
今日、帰ったら楽しみなんですが
いくら好きでもトウモロコシ専用の鍋って
何で今まで使わなかったんだろ