バレンタインのメニュー

韓国ではバレンタインにチョコをもらえなかった
男子はジャージャー麵を食べるらしいと建設の社長。
私も急にジャージャー麵が食べたくなり
楽天の韓国食材店で「チュンジャン」を取り寄せしました。



やばいよやばいよ
ハングル文字は「あいうえお」くらいしか分からない私
建設の社長がいる時に作れば良かった



※韓国の黒味噌（１箱150円くらい）


字は読めないが4コマの絵が・・・。






豚バラ肉と玉ねぎをごま油で炒めて
チュンジャンを入れて水でのばせばいいんだよと
書いてあると思うことにします。












※閲覧注意




※ひぃぃ～思っていたより真っ黒だ


イカ墨のようです


味見をしたらしょっぱすぎる
何とか修正しないと・・・。（焦る私）
大量の水と蜂蜜、みりんを投入し
何とか近い味に（笑）



でも10人前以上の量に・・・




※宋家のジャジャン麺の麺　200gもお取り寄せ



ユッケジャンスープも作ります。













※今日のお酒は生マッコリ




何でもつまみになります。
ハッピーバレンタイン




お味の方は好評だったのが
せめてもの救い・・・。
人数分超大盛にかけましたが
5人分くらい残りました


もったいないので冷凍しましたが
しばらく食べたくありません。