知久屋 江田店

横浜市青葉区荏田北3-3-1
電話　045-915-6084
営業時間　10:00～22:00

知久屋は浜松市の惣菜・食品の製造販売を行っている会社です。
神奈川県には、路面店として青葉台店と江田店、スーパー内へはクイーンズヤオマサへ進出しています。
路面店では、惣菜・弁当を販売すると同時に、店内の半分はイートインとして、というよりもビュッフェスタイルレストランになっています。

無農薬・減農薬野菜、自家製完全無添加調味料の使用にこだわっています。

行った時間が午後１時を過ぎていたので、惣菜の種類がチョッと少なかった。
弁当に入っているハンバーグなどが、惣菜として並んでいなかったのが残念。
しかし、大皿の量り売り惣菜は出来立てを出していて、目の前に係の人が運んで来て、「出来立ての筑前煮ですよ、如何ですか」の声に、私は思わず自分の皿に取ってしまいました。

大皿料理は100ｇ168円均一でした。持ち帰りの人は透明の蓋付きプラスチックカップに入れ、イートインの人は陶器のお皿に取り分ける。
ご飯は、白飯（100ｇ63円）と玄米ごはん（100ｇ73円）がある。


今日の昼食

鯖の照焼　　　　　　　　 189円
コーンクリームコロッケ　100円
筑前煮　88ｇ　　　　 　　147円
白飯　206ｇ　　　　　　 129円
みそ汁（なめ汁）　　　　105円
合計　　　　　　 　　 　　670円

味は、良かったし、値段も手頃でしょう。
揚げ物に添える、ほんの少しの野菜があったら、尚良かったんですがね。

もう、１０年になるのか。アメリカのスーパーへ、ミールソリューションを見に行ったときの感じを思い出した。
スーパーの中の惣菜が、こんな感じのテイクアウトも出来る、イートインも出来る、そんな作りになっていた。

ここのスタイルをほんの少し手直ししたら、スーパーでも使えるんじゃないでしょうか。
なんてことを、考えてしまいました。

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